Набор подарочный из трех предметов (керамическая форма для запекания с лимонами, паста Конкильони, соус томатный с базиликом)

Набор подарочный из трех предметов (керамическая форма для запекания с лимонами, паста Конкильони, соус томатный с базиликом)

PIROFILA IN CERAMICA CON PASTA E SALSA DI POMODORO
Новинка
Много в наличии
6 990 руб.
Количество
шт.
  • Страна производитель: Италия
  • Название региона: Умбрия
  • Производитель: Antico Pastificio Umbro S.r.l.
  • Состав: 1. Паста Конкильони: мука из твердых сортов пшеницы. Может содержать следы яйца, сои, горчицы и чернил каракатицы (моллюск). Страна выращивания пшеницы: Италия. Страна помола: Италия. Средние питательные значения на 100 г.: Энергетическая ценность 1509 кДж / 356 ккал; Жиры 1.4 г., из них насыщенные 0.4 г., Углеводы 72.0 г., из них сахара 2.8 г., Белки 12.5 г., Соль <0.01 г. 2. Соус томатный с базиликом: томатная мякоть 83%, двойная томатная паста 8%, сахар, соль, базилик 1%, оливковое масло экстра вирджин, лук. Может содержать сельдерей. Происхождение томатов: Италия. Средние питательные значения на 100 г.: Энергетическая ценность 174 кДж / 41 ккал; Жиры 0.7 г., из них насыщенные 0.1 г., Углеводы 6.6 г., из них сахара 5.9 г., Белки 1.2 г., Соль 1.1 г.
  • Упаковка: Полиэтилен
  • Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте.
  • Специальные условия заказа: Нет
Описание

1. Посуда: Белая жаростойкая керамическая форма для запекания (пиролифа), изготовленная вручную в Италии.
2. Паста «Conchiglioni» [350г]: Паста (крупные ракушки) из твердых сортов пшеницы, отлитая в бронзовых формах.
3. Соус «Sugo al Basilico» [530г]: Томатный соус с базиликом, приготовленный из 100% итальянских помидоров.

Рецепт:
Жаростойкая форма для запекания, сделанная вручную в Италии
Запечённые конкильони (крупные ракушки)
Разогрейте духовку до 175°C.
Доведите до кипения 4 литра подсоленной воды (1 литр на каждые 100 г пасты). Добавьте Конкильони и варите без крышки около 4 минут, время от времени помешивая.
Пока паста варится, разогрейте Соус с базиликом в большой сковороде на слабом-среднем огне.
Налейте слой томатного соуса на дно формы для запекания. Тщательно слейте воду с пасты (убедившись, что удалили воду из внутренней части ракушек) и разложите их в форме.
Наполните ракушки оставшимся томатным соусом и кубиками моцареллы, затем посыпьте тёртым сыром Пармиджано.
Запекайте около 20 минут, пока поверхность не станет золотистой и хрустящей.
Подавать горячим. Приятного аппетита!

Популярные в разделе