Заправка на основе муки из черного неочищенного риса и трюфеля. Для приготовления продукта используется 1.1 гр. свежего трюфеля.
Трюфельная магия в одном движении: просто припудрите.
Забудьте о терке — это бархатная пыль из самого сердца леса. Тончайшая пудра отборных чёрных трюфелей. Секрет превращения обычного блюда в легенду ресторанного уровня.
Варианты использования:
▸ Паста & Ризотто: Облако трюфеля на карбонару или тальолини — и вы в Италии.
▸ Яйца, картофель, пицца: Скрэмбл и Омлет становятся сенсацией. Чипсы — культом.
▸ Мясо & Птица: Финальный штрих на стейке или утиной грудке.
▸ Шоколадные десерты: Трюфельно-шоколадный дуэт, от которого захватывает дух.
▸ Сыры, мёд, попкорн: Парадоксально? Да. Гениально? Абсолютно.
Идеально для ценителей высокой гастрономии, шеф-поваров дома и тех, кто верит: магия вкуса рождается из мельчайших деталей. Spolverata al Tartufo — ваш пропуск в мир без компромиссов.
