Способ приготовления: В кастрюле разогреть на небольшом огне столовую ложку растительного масла, высыпать содержимое упаковки и обжарить около минуты, постоянно помешивая. Затем добавить полстакана белого вина и продолжить помешивать до полного его испарения. Постепенно добавлять горячую воду (650 мл) по мере впитывания и варить до желаемой консистенции примерно 16 минут. За пару минут до конца варки добавить сливочное масло, тертый пармиджано реджано и соль по вкусу.
