Интересные факты

А знаете ли вы

Оливковое масло относится к категории главных beauty-продуктов. Антиоксиданты и витамин Е увлажняют кожу и омолаживают организм, а полифенолы нормализуют работу многих органов.

... На основе джандуйи в 1852 году фирма Caffarel из Лузерна-Сан-Джованни начала выпускать конфеты «Джандуйотто» (итал. Gianduiotto), которые стали одной из фирменных сладостей Турина.

...70% кофеманов пьют «Арабику», которая обладает приятным, мягким вкусом, а 30% – «Робусту», у которой вкус горче, и кофеина в нем в половину больше. «Робуста» — это сорт более низкого класса, но он более устойчив к засухе, болезням, и урожая с него собрать можно в два раза больше. В «Арабике» около 1% кофеина, в «Робусте» – 2%. Изготовители быстрорастворимого кофе в основном смешивают «Робусту» и «Арабику».

... слово Безе происходит от фр. baiser — поцелуй.

... кростату хвалил еще Гоголь, писавший, что она "способна произвести на три дня слюнотечение у самого отъявленного объедалы".

... изначально яблочный пирог под названием «Шарлотка» появился во Франции.

... «Кальцоне» дословно переводится как «штаны», маленькие кальцоне называются «кальцончелли» («штанишки»).

... Пьяда (или пьядина) присутствует на столах романьольцев с древних времен. Известная со времен Римской Империи, пьядина изначально заменяла собой хлеб в сельских семьях.

... для разнообразия фузилли окрашивают в различные цвета, например зелёный (экстрат шпината) или красный (экстрат свеклы).

... исследователи предполагают, что этот рецепт появился на территории Сардинии ещё в бронзовом веке, в нурагический период (XV-VII века до нашей эры).

... оссобуко означает буквально «полая кость» (от итал. osso — «кость» и buco — «дыра»), поскольку кость вместе с мозгом являются составной частью блюда.

... этот густой суп берёт свое начало в традиционных обедах тосканских ковбоев. Его готовили на открытом воздухе, когда сами ковбои кочевали за многочисленными стадами.

Мука кукурузная крупного помола для поленты (брамата), MOLINO FERRARI, 1 кг / Мука кукурузная мелкого помола для поленты (фиоретто), MOLINO FERRARI, 1 кг / Галлеты кукурузные BIO, PAPILLA ELEGANT, ORYZA, 0,1 кг / Галлеты из кукурузы, брокколи и шпината BIO, PAPILLA VEGGY, ORYZA, 0,1 кг / Диталини, паста из смеси кукурузной и рисовой муки без глютена, UMBRO, 0,25 кг / Каламарата, паста из смеси кукурузной и рисовой муки без глютена, UMBRO, 0,25 кг / Паккери, паста из смеси кукурузной и рисовой муки без глютена, UMBRO, 0,25 кг / Серпентине, паста из смеси кукурузной и рисовой муки без глютена, UMBRO, 0,25 кг / Тальолини, паста из кукурузной муки без глютена, UMBRO, 0,25 кг / Гриссини с кукурузной мукой "FINISSIMI", хлебные палочки, TD GRISSINI, 0,15 кг / Гриссини с кукурузной мукой "STIRATI", хлебные палочки толстые, TD GRISSINI, 0,2 кг / Гриссинотти из кукурузной муки, хлебные палочки толстые, TD GRISSINI, 0,2 кг / Чипсы кукурузные (начос) классические TORTILLA, AMICA CHIPS, 0,035 кг / Чипсы кукурузные (начос) классические TORTILLA, AMICA CHIPS, 0,2 кг / Чипсы кукурузные (начос) со вкусом перца чили TORTILLA, AMICA CHIPS, 0,2 кг