Массовая доля жира в сухом веществе 40%. Упаковано в модифицированной газовой атмосфере (упаковочный газ: азот диосксид углерода), в соответствии с ТУ 10.51.10-002-04506127-2018.
Возможны незначительные проявления соли на поверхности продукта вследствие естественного созревания сыра.