Коломба без цукатов из цитрусовых корок, с цукатами из абрикосов. Мучное кондитерское изделие на натуральной закваске.
Когда мастерство традиции умеет обновляться, переосмысливая со стилем новые вкусы вместе с исключительным партнёром, таким как Agrimontana, рождаются шедевры итальянского кондитерского искусства. Для создания этой коломбы были выбраны самые мясистые и нежные абрикосы из Эмилии-Романьи, засахаренные в сладком сиропе из воды и сахаров. Абрикосы, мягко тая во время выпечки, придают тесту непревзойдённую нежность и изысканность.