Мягкое тесто на натуральной закваске и цукаты из абрикосов — плодов, выращенных в Эмилии-Романьи.
Для этой коломбы отобраны самые мясистые и нежные абрикосы, засахаренные по традиции Agrimontana, в сладком сиропе, без искусственных красителей и ароматизаторов.
Мягко тая во время выпечки, они придают тесту неповторимую нежность и изысканность, создавая гармоничный, фруктовый и сбалансированный вкус.