Говядина сыровяленая (Брезаола)

Bresaola Alto Concetto
301 руб.
Количество
шт.
  • Страна производитель: Россия
  • Название региона: Приморский
  • Производитель: Alto Concetto
  • Состав: Говядина, соль, вино, глюкоза, перец черный молотый, орех мускатный молотый, перец белый молотый, гвоздика, стартовая культура, фиксаторы окраски – нитрит натрия, нитрат калия.
  • Энергетическая ценность на 100 г.: 168
  • Упаковка: Вакуум
  • Количество в коробке: 100
  • Срок хранения: 3 месяца
  • Режим хранения: 0°С до +6°С
  • Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры: 12 г., белки: 15 г.
Говядина сыровяленая

Продукт с этим звучным названием родом из итальянской Ломбардии. Для его приготовления используется постная говядина, соль и специи. Только при строгом соблюдении правил и сроков хранения Брезаола проходит процесс ферментации, благодаря которому она приобретает насыщенный темно-красный цвет и свой уникальный вкус. Великолепное сочетание цельного куска говядины и тщательно подобранной смеси перцев, пряностей, мускатного ореха и лавра обеспечило этому деликатесу большое количество поклонников. "Говядина сыровяленая" обладает полезными свойствами и низкой калорийностью, за что высоко почитаема всеми без исключения.

Загрузка комментариев...
Говядина сыровяленая (Брезаола)
301 руб.
Популярные в разделе