... cлово «лазанья» первоначально описывало кастрюлю для приготовления пищи.
... само слово «lasagna» происходит от греческого «λ?σανα» («ласана») или «λ?σανον» («ласанон»), что означает «горячие пластины» или «выставлять на горшок». Слово было позднее заимствовано римлянами как «lasanum», что означает «котёл для приготовления пищи».
Паста из твердых сортов пшеницы. Не содержит ГМО. Сразу в духовку. Совет по приготовлению: листы лазаньи не требуют предварительной варки. Приготовить очень жидкий мясной соус и бешамель. Вылейте немного соуса на дно противня и поместите листы лазаньи в противень, чередуя их с соусом бешамель. Приправить каждый слой моцареллой и тертым пармезаном. Завершите последний слой большим количеством соуса, пармезана и несколькими кусочками сливочного масла. Поместите накрытый противень в горячую духовку (200 ° С) примерно на 30 минут, затем откройте крышку и оставьте готовить на гриле еще 10 минут.
