Граньяно - это название небольшого города в провинции Неаполь.
Производство пасты в Граньяно развивается с античных времен.
Здесь этот процесс считают искусством!
Компания Кортичелла основана в области Эмилия-Романья. Название Кортичелла происходит от одноименного района города Болонья, известного своим термальным источником. Около этого источника в начале XX века стояла мельница, производившая пшеничную муку.
В 1948 году несколько сельскохозяйственных производителей, объединенных общей идеей, создали компанию. Главной целью этой компании стало построение завершенного производственного цикла по превращению пшеничного зерна в конечный продукт. Практически все активы компании первоначально шли на приобретение зерна в равных долях всеми собственниками. С этого времени история Кортичеллы – это история предприятия, включившего в себя несколько производств, обеспечивающих полный цикл по выпуску и продаже макаронных изделий, что с самого момента основания гарантировало потенциальным потребителям качество продукта, основанное на проведении контрольных мероприятий на всех этапах производства.
С середины прошлого века и до наших дней история марки Кортичелла – это история людей, профессионально разбирающихся в своем деле и заряженных на конечный результат. В настоящее время на производстве пасты занято около 150 человек, и эти люди представляют собой главную ценность компании, поскольку их профессионализм, мотивированность и изобретательность обеспечивают компании Кортичелла ее настоящее и будущее.
В настоящее время, помимо производственных мощностей в Болонье компания располагает макаронной фабрикой, расположенной близ города Кремона. Совместно эти предприятия образуют пул, который является вторым в Италии по объему выпуска пасты.
Граньяно. Паста как искусство.
Граньяно - это название небольшого города в провинции Неаполь.
Производство пасты в Граньяно развивается с античных времен.
Здесь этот процесс считают искусством!
Фермерское хозяйство Вилла Магна
Трюфели из Тосканы. Целых два поколения семьи трудятся над тем, чтобы профессионально выращивать лучшие трюфели для продажи. Вилла Магна - свежие трюфели в течение всего года.
Pomilia – итальянский производитель консервированных продуктов
Фирма Pomilia – поможет Вашим овощам преодолеть пространство и время!
История фирмы Галантино
Вот уже два поколения семья Галантино ведет свой бизнес в самом сердце Апулии на побережье Адриатического моря, производя оливковое масло высочайшего качества, которое заслуженно считается лучшим не только в Италии, но и во всем мире.
Итальянские традиции: сыры
Компания Сфоджатек в самом центре Москвы производит сыры по итальянским технологиям под т.м. Итальянские традиции.
Filotea S.r.l. (Филотеа)
Filotea S.r.l. (Филотеа) - маленькая фабрика, расположенная в самом сердце региона Марке и рожденная с единственной целью - возрождать древнейшие традиции.
La Felinese Salumi S.p.A.
Основанная в 1963 году в области Пармы компания La Felinese Salumi S.p.A., сейчас является одним из ведущих производителей сыровяленого мяса в Италии.
Её Величество Паста!
Вот уже несколько лет многие российские гурманы искренне благодарят итальянских поваров за рецепты их национальной кухни. Только производители с внушительным стажем работы и багажом истинных знаний по-настоящему готовы дать гарантии качества своей продукции.