Только в Италии возделывается более 395 видов оливок, так что их не всегда легко отличить друг от друга. Но найти самые крупные оливки легко: это Белла ди Чериньола — маслины и оливки крупнейшие во всем мире.
Само обозначение Белла ди Чериньола является защищаемым брендом по сертификату DOP (Denominazione ди Origine Protetta — охраняемое обозначение происхождения).
Белла ди Чериньола названы в честь города Чериньола в Апулии. Сами оливки очень сочные, мягкие и фруктовые. Они идеально подходят в качестве закуски или аперитива.
