Код продукта (внутренний) AESP-009
Формат упаковки Металлическая банка A15 (объём 4 200 мл)
Вес нетто (без рассола) 2 500 г (2,5 кг)
Калибр 140/160 (количество оливок на 1 кг)
Категория Первая (Primera)
Страна происхождения Не указана, но для Kalamata типична Греция
Kalamata — это чёрные оливки натурального (не окислённого) типа, собранные в оптимальной стадии зрелости. Они обработаны для удаления горечи и приобретения типичного тёмно-фиолетового/чёрного цвета. Оливки маринуются в рассоле с добавлением оливкового масла Extra Virgin, уксуса, чеснока, паприки, специй, лимона и других ингредиентов. Продукт пастеризован, готов к употреблению.
Цвет: типичный для натуральных чёрных оливок Каламата с маслом.
Запах: характерный для чёрных оливок с маслом и специями.
Вкус: типичный для чёрных оливок с маслом и пряностями.
Текстура: типичная для оливок Каламата (плотная, мясистая).