Массовая доля жира в сухом веществе 40%. Упаковано в модифицированной атмосфере (упаковочный газ: диоксид углерода), в соответствии с ТУ 10.51.40-002-04506127-2018. Для хранения продукта без консервантов внутри находится мини-пакет с активным поглотителем кислорода. Выбросить после вскрытия упаковки. Не предназначен для принятия в пищу. Возможны незначительные проявления соли на поверхности продукта вследствие естественного созревания сыра.