Главным блюдом среди всех швейцарских, естественно является широко известный швейцарский сыр. Различные первые блюда, салаты, десерты в своем составе обязательно имеют этот вкуснейший и богатый энергией продукт.
Пища готовится как с домашнего, так и с произведенного сыра. Но для домашнего сыра характерен тонкий привкус сливок, незабываемый запах. Наиболее популярные из них это - Emmental, Appenzeller, Roquefort.
Не менее главным лакомством выступает швейцарский шоколад. На сегодняшний день эта страна занимает первые позиции по употреблению шоколада.
Также среди главных составляющих питания - картофель и мюсли. Популярен гарнир из картофеля, который едят по всей стране, он называется Рошти.
Завтраки и ужины у многих жителей страны начинаются с порезанного хлеба, масла и варенья. В данной стране достаточно большой ассортимент хлеба. Его пекут в магазинах. К нему могут добавить семечки, отруби, лук. А хлеб с сыром является распространенным блюдом к ужину.
На десерт швейцарцы употребляют пироги, запеканки с любой начинкой. Среди популярных напитков выделяется ривелла, которую делают из молочной сыворотки, у нее сладкий вкус. Также любимым напитком является яблочный сок, который добавляют в сидр и газировку.
