Кукуруза – безглютеновый продукт. В отличие от прочих злаковых (пшеница, ячмень) в ней нет клейковины (глютена). Поэтому лицам с ее непереносимостью кукурузные блюда можно есть без опасения нанести себе вред.
Низкое содержание сахара, не содержит глютен. Все ингредиенты выращены по методике орагнического земледелия. Продукт производится на 100% безглютеновой фабрике. Биологический сертификат MIPAAFT. Подходит для веганов.