Frutta Martorana: Сицилийская легенда в марципане
Сегодня Frutta Martorana — визитная карточка Сицилии. И каждый фрукт, будь то лимон, инжир или виноград, создаётся вручную по старинным рецептам.
Мягкая паста из сицилийского миндаля, сахара и мёда вручную формуется в виде фруктов и покрывается пищевыми красителями до полной реалистичности.
Существует легенда, что однажды осенью монахини монастыря Марторана в Палермо готовились к визиту высокого гостя — архиепископа.
Но их знаменитый фруктовый сад стоял пустым: сезон урожая давно прошёл.
Чтобы не ударить в грязь лицом, они создали из марципана («королевской пасты») искусные копии ярких плодов и украсили ими голые деревья.
Гость был восхищён, а так родилась традиция, которой уже более восьми веков.
Традиция, связанная с праздником.
В Сицилии Frutta Martorana традиционно готовят ко Дню всех усопших (2 ноября) и оставляют у детских кроватей — говорят, что это подарок от усопших близких, возвращающихся в этот день.
Сегодня эти яркие марципановые фрукты можно встретить в витринах сицилийских кондитерских круглый год.
Идеально для:
- Подарка, который запоминается: Это не просто сладость, а целая история и маленькое произведение искусства.
- Особого случая: Украсьте праздничный стол или преподнесите как изысканный комплимент.
Прекрасный выбор для тех, кто ищет не просто сладость, а настоящее итальянское приключение — с историей, душой и вкусом.
Упаковка содержит 4 шт. по 20 г.
