Крем длительного хранения на основе растительных жиров. Соответствует требованиям технического регламента на масложировую продукцию: ТР ТС 024/2011. Область применения: кондитерское производство. Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров. Используется в кондитерском производстве для производства отделочных полуфабрикатов. Устойчив к замораживанию и размораживанию. Для профессионального использования. Способ применения: охладить DECOR UP до температуры +5/10С и взбивать на медленной скорости вплоть до образования желаемой консистенции.