Основная пряность, используемая во всех рецептах приготовления – паприка. Иногда ее заменяют или дополняют острым перцем чили.
Благодаря этой пряности колбаса получается особенного красного цвета и с характерным острым вкусом.
Сочетание: Сочетается с сыром, красным вином. Подойдет для приготовления пасты, пиццы.
Рекомендуемая нарезка 2-3 мм.