Альпендорф - это сыр с ароматом альпийского разнотравья и долгоиграющим послевкусием с нотами лесного ореха, печеных тостов и топленого молока. Богатая вкусовая палитра сыра является результатом отбора самого свежего горного молока из
немецкой части Швейцарии и мастерства сыроваров семейного предприятия. Выдержка: от 5 месяцев.
Массовая доля жирности в сухом веществе 45%. Страна происхождения: Швейцария.
