Горячий шоколад по-итальянски (Cioccolata calda all'italiana)

Горячий шоколад по-итальянски (Cioccolata calda all'italiana)

30 минут
()
Какао порошок GIOVANNACCI 2 ст. ложки
Сахар песок 2 ст. ложки
Соль щепотка
Молоко миндальное БИО ECOLIFE ALINOR 3/4 чашки + 1 ст. ложка
Крахмал кукурузный 2 ч. ложки
Ванилин по вкусу
1.    Взбить какао-порошок, сахар и соль в небольшом сотейнике.

2.    Поставить на пламя чуть сильнее слабого и залить чашкой миндального молока.

3.    Перемешать венчиком и варить, пока масса слегка не закипит.

4.    Тем временем взбить венчиком крахмал и оставшуюся 1 столовую ложку молока в небольшой миске, пока смесь не станет однородной.

5.    Как только шоколад начнет кипеть, медленно влить крахмал, помешивая венчиком в процессе. По вкусу добавить ванилин.

6.    Продолжать готовить шоколад на том же огне чуть слабее среднего, пока не загустеет до желаемой консистенции.

7.    Перелить в чашу и подавать тёплым.
Комментарии пользователей:
 
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Коктейль Альтопиани

Ообую возвышенность этому коктейлю придает пикантный сироп, приготовленный с добавлением аниса, гвоздики и корицы.

Коктейль Фигаро
Коктейль Сорбо Серпико

Освежающий коктейль с ярко-выраженным пряным ароматом.

Коктейль Четвертый день

Нежный и вкусный коктейль, который особенно придется по вкусу дамам.

Коктейль Прозерпина
Из-того что богиня Прозерпина обманом вкусила зернышко граната, данное ей Плутоном, она вынуждена половину года пребывать в царстве мертвых, а половину в царестве живых. Но наслаждаться этим освежающим напитком совсем не наказание. Семена граната, похожие на драгоценные камни, добавят великолепный праздничный цвет этому напитку, а лимонный джин горьковатый терпкий вкус.
 
Коктейль Каффе Тропеа

Вот что нужно сделать, когда вы хотите, чтобы ваш кофе по-ирландски были немного более итальянским. Амаро — это горький ликер, который часто подают после обеда, как дижестив. Есть много разновидностей рецептов с Амаро, один из них предложен для этого напитка родом из Калабрии и имеет сладкий и острый характер идеально подходит для кофе.