Ресторан Assunta Madre расположен в историческом центре Рима, на живописной улочке Виа Джулия. По мнению самих Римлян - это один из самых лучших рыбных ресторанов в городе.
В ресторане предлагается региональная кухня в авторской интерпретации. Что особенно приятно, вкусовые качества любого блюда не уступают его внешней красоте. Гостям предлагается два кулинарных сценария: можно остановить свой выбор на каждодневном меню ресторана или же отдать предпочтение дегустационному сету, обновляемому чуть ли не ежедневно. Альфредо Руссо пропагандирует креативную инновационную кухню, поэтому просто не может позволить себе предлагать постоянным гостям два раза подряд одно и то же меню. Впрочем, специалитеты, проверившие Dolce Stil Novo, остаются в карте навсегда. Среди них рис с карри (традиционно подается в пластиковых мешочках), говяжий язык в зеленом соусе и свекольные тальятелле с овечьим сыром пекорино. Стоит также отведать жаркое из поросенка, начиненного оливками.
Assunta Madre
Ресторан Assunta Madre расположен в историческом центре Рима, на живописной улочке Виа Джулия. По мнению самих Римлян - это один из самых лучших рыбных ресторанов в городе.
La Ciau del Tornavento
Этот ресторан находится в Треизо, месте, где производится «Барбареско» (Barbaresco).
Роберто
На Рождественском бульваре, недалеко от Сретенского монастыря, в подвале старинного четырехэтажного дома, разместился итальянский ресторан «Роберто».
Марио
Ресторан «Марио» - это место, где ваш жизненный ритм непременно изменится. Сюда приходишь за тем, чтобы получить удовольствие, а не просто наесться.