Мука из твердых сортов пшеницы, MOLINO FERRARI, 5 кг

Мука из твердых сортов пшеницы, MOLINO FERRARI, 5 кг

970 руб.
Количество
  • Страна производитель: Италия
  • Название региона: Эмилия-Романья
  • Производитель: MOLINO FERRARI
  • Вес/Объем: 5 кг.
  • Упаковка: Бумажный пакет
  • Условия хранения: Хранить в сухом проветриваемом помещении вдали от источников тепла
Белок 12,5%, зольность 0,88%, размер гранул – тонкий помол

Как и обычная мука из твердых сортов пшеницы эта мука используется для свежей пасты и пиццы. Однако основным ее применением является приготовление хлеба по традиционным рецептам Сицилии и Апулии.

Загрузка комментариев...
Мука из твердых сортов пшеницы, MOLINO FERRARI, 5 кг
970 руб.
Популярные в разделе
Мука из мягких сортов пшеницы типа 00 Манитоба, MOLINO GRASSI, 1 кг -20 %
Мука из мягких сортов пшеницы типа 00 Манитоба, MOLINO GRASSI, 1 кг
Идеально подходит для приготовления кондитерских изделий и пышного хлеба
В наличии
Цена: 188 руб. 235 руб.
(1 шт.)
шт.
Мука из твердых сортов пшеницы, MOLINO GRASSI, 1 кг -20 %
Мука из твердых сортов пшеницы, MOLINO GRASSI, 1 кг
Идеально подходит для приготовления пасты; максимальная влажность — 15,50 %
В наличии
Цена: 188 руб. 234 руб.
(1 шт.)
шт.
Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы типа "00", с силой W муки 240/260, MOLINO FERRARI, 5 кг
Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы типа "00", с силой W муки 240/260, MOLINO FERRARI, 5 кг
Белок 14,5%, альвеограмма W 240 – 260, альвеограмма P|L 0,60- 0,80.
В наличии
Цена: 712 руб.
(1 шт.)
шт.