Печенье «Прато» — широко известное также как кантуччи или кантуччини с миндалём — выпекается ежедневно в нашей Пекарне с 1858 года и является частью тосканской кондитерской традиции, согласно которой оно идеально завершает трапезу в сочетании с винсанто.
Эта «Бискоттьера», созданная талантливыми иллюстраторами Симоне Массони и Иларией Фалорси, — пятая коллекционная жестяная банка, разработанная для Пекарни Маттеи, и содержит 125 г Печенья «Прато».
Приготовлено всего из 5 простых ингредиентов: мука, сахар, яйца кур свободного выгула, миндаль и кедровые орехи. Не содержит консервантов, животных жиров или растительных жиров.
Рекомендуемые сочетания:
Для завершения трапезы: помимо классического винсанто, идеально также с мягкой граппой.
Для небольшого перекуса: с кофе или капучино.
С 1858 года наше Печенье выпекается ежедневно в тех же помещениях исторической пекарни и упаковывается вручную, по одному, в классические синие пакеты Маттеи.
Жестяные банки традиционно используются для лучшей сохранности печенья; Пекарня предлагает их ещё с прошлого века не только для сохранения своего печенья, но и в качестве многоразовой упаковки.
Тематика этой банки — «пространственное измерение» путешествия, идеальное путешествие Маттеи.
На белом фоне изображена стилизованная фигурка основателя, который на всех возможных видах транспорта развозит печенье по всему миру.
На крышке — роза ветров, обрамляющая рельефное изображение лица Маттеи.
В продаже с 2022 года, заканчивается как лимитированное издание.
