Колбаса Салями с трюфелем. Оригинальная итальянская технология. При несоблюдении условий хранения возможна естественная убыль веса из-за потери влаги.
Для ее изготовления используется натуральная свинина. Наличие в составе кусочков белого итальянского трюфеля с натуральным ароматизатором трюфеля придает вкусу особую пикантность. Поверхность оболочки обработана "благородной" плесенью. Рекомендуется нарезать тонкими ломтиками и подавать в качестве изысканной закуски.