Тет-де-Муан АОP Резервный в золотой фольге, сыр выдержанный полутвердый, MILFORMA SA, ~ 0,8 кг

Тет-де-Муан АОP Резервный в золотой фольге, сыр выдержанный полутвердый, MILFORMA SA, ~ 0,8 кг

TETE DE MOINE RESERVE
Новинка
3 920 руб.
Количество
кг.
  • Страна производитель: Швейцария
  • Название региона: Фрибур
  • Производитель: MIFROMA SA
  • Состав: Молоко коровье, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения.
  • Энергетическая ценность на 100 г.: 1680 кДж / 406 ккал
  • Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры: 34 г. — в том числе насыщенные 22 г., углеводы: 0.1 г. — в том числе сахара 0.1 г., белки: 25 г., Соль: 1.5 г.
  • Упаковка: Фольга
  • Условия хранения: Хранить при температуре от +2°С до +8°С. Срок хранения после вскрытия упаковки при температуре хранения от 0°С до +8°С.

Время созревания 4 месяца.Полутвердый сыр. Массовая доля жира в сухом веществе 52%.

ТЕТ-ДЕ-МУАН - швейцарское название, защищенное сертификатом AOP, обозначает сыр из сырого цельного коровьего молока. Этот сыр уникален в мире по способу его употребления в пищу: специальным крутящимся ножом "жироль" ему придают форму, напоминающую бутоны роз. Благодаря этому вкус у этого сыра терпкий, фруктовый, он буквально тает во рту. Изначально, более 8 веков назад, изготовлением этого сыра занимались монахи аббатства Bellelay, откуда и происходит его название Tête de Moine, что в переводе с французского означает «Голова Монаха».

Популярные в разделе
Тревизо, сыр с белой плесенью типа таледжио, СФОДЖАТЕК, ~ 2 кг
Тревизо, сыр с белой плесенью типа таледжио, СФОДЖАТЕК, ~ 2 кг
 1 кг. - 2 352 руб.;Минимальный заказ - 2 кг.;Россия;Москва;Итальянские традиции;1 кг.;
В наличии
Цена: 4 704 руб.
(Цена за 1 кг. — 2 352 руб.)
кг.
Монтеблун, сыр с голубой плесенью типа горгонзолы, СФОДЖАТЕК, ~ 3 кг
Монтеблун, сыр с голубой плесенью типа горгонзолы, СФОДЖАТЕК, ~ 3 кг
 1 кг. - 2 117 руб.;Минимальный заказ - 3 кг.;Россия;Москва;Итальянские традиции;1 кг.;
В наличии
Цена: 6 351 руб.
(Цена за 1 кг. — 2 117 руб.)
кг.
Пармезан, сыр твердый выдержанный, жирность 45%, LA PAULINA, ~ 0,25 кг
Пармезан, сыр твердый выдержанный, жирность 45%, LA PAULINA, ~ 0,25 кг
Минимальный заказ - 0.25 кг.;Аргентина;Пампасы;La Paulina;1 кг.;
Нет в наличии
Цена: 384.75 руб.
(Цена за 1 кг. — 1 539 руб.)
Шафкейзе BREBIS HEIDI, сыр полутвердый из овечьего молока, мдж 50%, MIFROMA, ~ 2,5 кг
Шафкейзе BREBIS HEIDI, сыр полутвердый из овечьего молока, мдж 50%, MIFROMA, ~ 2,5 кг
Минимальный заказ - 1 кг.;Швейцария;Фрибур;MIFROMA SA;1 кг.;
Нет в наличии
Цена: 3 000 руб.
(1 кг.)