Тревизо, сыр с белой плесенью типа таледжио, СФОДЖАТЕК, ~ 2 кг

Тревизо, сыр с белой плесенью типа таледжио, СФОДЖАТЕК, ~ 2 кг

Taleggio
2 790 руб.
Количество
кг.
  • Страна производитель: Россия
  • Название региона: Москва
  • Производитель: Итальянские традиции
  • Состав: молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий
  • Упаковка: Бумажный пакет
  • Срок хранения: 60 дней
  • Режим хранения: от 0 до +6 С
  • По твердости: Мягкий

Это мягкий сыр, который изготавливают из пастеризованного коровьего молока. Сырная масса нежная, пастообразная, цвета слоновой кости. Вкус сладковатый с легкой кислинкой и фруктовым привкусом.

Наиболее известным рецептом является сырная паста, где присутствуют еще два вида сыра, кроме Тревизо. Нежный вкус пасте придают и добавленные вместе с сыром сливки. С Тревизо пекут пиццу и открытые пироги с курицей, беконом и овощами. Сыр добавляют, как правило, в самом конце. Так же с сыром пекут ароматный хлеб, его подают на ланч или к завтраку. С сыром готовят различные салаты и холодные закуски. Самый знаменитый салат - салат с зеленью и вялеными помидорами.

Очень красива подача сыра в самостоятельном виде. Нарезают сыр сырным "рубанком" - это специальный нож для сыра в виде лопаточки с поперечной прорезью. Ломтики раскладывают на большую тарелку или деревянную доску, гарнируя зеленым виноградом и орехами, иногда поливают медом. Ломтик Тревизо - прекрасное завершение обеда, но он также хорошо сочетается с горячей полентой, ризотто или зрелыми грушами.

Головки этого сыра имеют прямоугольную форму, покрыт ароматной тонкой корочкой оранжевого цвета.

Загрузка комментариев...
Тревизо, сыр с белой плесенью типа таледжио, СФОДЖАТЕК, ~ 2 кг
2 790 руб.
Популярные в разделе
Пармезан, сыр твердый выдержанный, жирность 45%, LA PAULINA, ~ 0,25 кг Новинка
Пармезан, сыр твердый выдержанный, жирность 45%, LA PAULINA, ~ 0,25 кг
Минимальный заказ - 0.25 кг.;Аргентина;Пампасы;La Paulina;1 кг.;
В наличии
Цена: 287.25 руб.
(Цена за 1 кг. — 1 149 руб.)
кг.
Гойя, сыр твердый выдержанный, жирность 40%, LA PAULINA, ~ 6 кг Новинка
Гойя, сыр твердый выдержанный, жирность 40%, LA PAULINA, ~ 6 кг
Гойя, сыр твердый выдержанный, жирность 40%, LA PAULINA, ~ 6 кг
Минимальный заказ - 0.5 кг.;Аргентина;Пампасы;La Paulina;1 кг.;
В наличии
Цена: 676 руб.
(Цена за 1 кг. — 1 352 руб.)
кг.
Реджанито, сыр твердый выдержанный, жирность 45%, LA PAULINA, ~ 6 кг Новинка
Реджанито, сыр твердый выдержанный, жирность 45%, LA PAULINA, ~ 6 кг
Минимальный заказ - 0.5 кг.;Аргентина;Пампасы;La Paulina;1 кг.;
В наличии
Цена: 538 руб.
(Цена за 1 кг. — 1 076 руб.)
кг.
Монтеблун, сыр с голубой плесенью типа горгонзолы, СФОДЖАТЕК, ~ 3 кг
Монтеблун, сыр с голубой плесенью типа горгонзолы, СФОДЖАТЕК, ~ 3 кг
 1 кг. - 1 904 руб.;Минимальный заказ - 3 кг.;Россия;Москва;Итальянские традиции;1 кг.;
В наличии
Цена: 5 712 руб.
(Цена за 1 кг. — 1 904 руб.)
кг.