По соседству с Провансом с одной стороны, Аквитанией – с другой, и Овернью — с третьей, расположен один из самых интересных с исторической точки зрения регионов – Окситания. То есть раньше он назывался Лангедок-Руссийон и Восточные Пиренеи, но все сильно поменялось. А привычка называть Лангедок Лангедоком – осталась. Здесь римские арены и акведуки, отменное вино и очень своеобразная кухня. Вы удивитесь, но, несмотря на близость моря, большей частью мясная.
