Каталог товаров

Регионы

  • Сортировать по:
  • алфавиту
  • новизне
  • 12
Абруццо

Гастрономические традиции Абруццо поражают оригинальностью и разнообразием. Только представьте, более 140 продуктов в регионе признаны традиционными.

Аккуавива
Апулия

Особенность Апулийской кухни заключается в ее многогранности и соблюдении национальных традиций. Сыры разных сортов, оливковое масло цвета золота, потрясающая на вкус ароматная ветчина и удивительные лакомства на десерт - это только маленькая частица «итальянской кухни». Один из обычаев страны - хранить ценные рецепты только в семье, и передавать их только из поколения в поколение. Все блюда вызывают восхищение своим вкусом.

Венето

Венето смело можно назвать морской державой, поэтому неудивительно, что традиционная кухня изобилует морепродуктами, подающимися в различных вариациях, с любимой итальянцами пастой или полентой.

Воеводина
Гомельская обл.
Гуджарат
Калабрия

Кухня Калабрии (южной области Италии) полностью отражает географическое положение региона и его историческое развитие.

Кампания
Карелия
Коимбра
Лацио
p>Казалось бы, что хорошего в скромной кухне, однако для итальянского региона Лацио скромность украсила традиционную кухню. Исторически так сложилось, что основной упор в приготовлении блюд делался не на изысканность, а на способность прокормиться благодаря тому, что дано природой.

Лигурия

Море и горы, что может быть прекраснее для глаза и сердца романтика, а также для благоприятной жизни в климате, спасенном от резких перепадов температур и суровых ветров. Благодаря таким условиям в регионе Лигурия в достатке овощи, о вкусовых качествах которых ходят легенды, мясо, рыба, что, несомненно, сказывается на традиционной кухне.

Ломбардия

Ломбардия занимает лидирующую позицию по кулинарным показателям. Даже самых строгих и требовательных гурманов интересует национальная кухня этого региона.

Люцерн
Москва
Наварра
Нижняя Австрия
Пампасы
Приморский
Прованс
Пьемонт

Холмы, равнины покрытые зеленью, рисовые поля и плантации виноградников, голубые реки и озера, величественные горы - все это Пьемонт. Поэтому регион богат рыбой, мясом, овощами и злаками.

Рейнланд-Пфальц
Санкт-Петербург
Свердловская область
Сицилия

Настоящая сицилийская трапеза всегда начинается с закусок. В качестве нее чаще всего подается капоната.

Тичино
Тоскана

Кухня этой страны характеризуется простотой, высоким мастерством и старинными кулинарными традициями. Блюда у тосканцев готовятся только из натуральных продуктов.

Тульская обл.
Тургау
Умбрия

Область Умбрия находится в центральной части Италии, не имеет выхода к морю, климат здесь резко континентальный. Умбрия - одна из немногих областей, где сохранились островки дикой природы, поэтому и кухня здесь в самом приятном смысле слова дикая.

Фламандский
Фрибур
Цуг
Эмилия-Романья

Регион Эмилия-Романья расположен в голенище итальянского «сапога», пересекает его практически полностью, тянется от Адриатики через Апеннины до почти Лигурийского моря. Граничит регион с шестью итальянскими областями, а также с республикой Сан-Марино, что, конечно, не могло не отразиться на местной кухне.