Пандоро с кремом является отличным рождественским десертом.
... особая разновидность бискотти — кантуччи, кантуччини, это вид печенья, распространенного в Тоскане.
... так как бискотти — очень сухое печенье, его чаще всего подают с каким-нибудь напитком . В Италии печенье подают с Vin Santo (десертное вино). В Америке бискотти едят с кофе или чёрным чаем. А в Испании их обычно подают с рюмкой сладкого десертного вина, таких как Москатель.
... историки считают, что первое итальянское бискотти впервые было приготовлено в XIII веке в городе под названием Прато (Тоскана).
... слово Бискотти происходит от средневекового латинского слова biscoctus, означающего «дважды выпеченное печенье».
... чаще всего бискотти использовали в долгих путешествиях или во время войны, так как их можно было очень долго хранить.
... ещё Плиний Старший, римский писатель и эрудит, хвастался, что такие печенья будут съедобными даже спустя века.
... бискотти было любимым печеньем Христофора Колумба. Он часто брал его с собой в долгие морские путешествия.
Крем заварной
Заварной крем является одним из вариантов кулинарных препаратов на основе смеси молока и яичных желтков. Является основой для многих десертов.
Миндальный торт с корицей
Миндальные торты высоко ценятся за свои вкусовые качества и питательные свойства.
Шоколадная салями
Это очень легкий в приготовлении рецепт, не требующий особых навыков. Если Вы готовите шоколадное салями для детей, то уменьшите дозировку рома.
Тирамису
Рецепт тирамису является изобретением второй половины XX века. Различные версии считают его родиной итальянские регионы Венето, Тревизо, Тоскану, Ломбардию и даже США.
