Москва

Ваш город Москва!

Все верно

Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.

0

Шоколадный панфорте с вишнями и лесными орехами

Шоколадный панфорте с вишнями и лесными орехами

35 минут

на 8 – 16 порций

(3.3)

Рисовая бумага 1 лист

Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 150 г.

Очищенный фундук (обжаренный) 250 г.

Какао Амаро порошок 1 чайная ложка

Молотая корица 1/2 чайной ложки

Молотый мускатный орех (1/4 чайной ложки)

Сахарный песок 220 г.

Мед 50 г.

Минеральная негазированная вода Роккетта 50 г.

Вишни в сахаре 220 г.

Цукаты из апельсиновой корки (нарезанные кубиками) 150 г.

Смажьте сливочным маслом круглую форму для торта диаметром 22 см, выложите дно формы рисовой, а боковые поверхности – пергаментной бумагой.
В миске смешайте муку, лесные орехи, какао-порошок и специи.
В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и мед, нагревайте очень осторожно, чтобы сахар и мед растворились, но не карамелизовались.
Добавьте вишню и цукаты из апельсиновой корки в сироп, перемешайте, чтобы они полностью были покрыты сиропом (в течение около 30 секунд).
Добавьте сироп, вишни и цукаты к сухим ингредиентам. Тщательно перемешайте, чтобы получилась сухая, но однородная смесь.
Выложите полученное тесто в форму, равномерно распределите его и разровняйте ложкой. Поверхность пирога может остаться чуть-чуть шероховатой.
Выпекайте в течение 25 минут при температуре 220 ° C. Не волнуйтесь, если пирог окажется очень мягким, когда вы достанете его из духовки. Дайте ему полностью остыть.
Выньте пирог из формы, бумагу для выпечки выбросите. Посыпьте пирог сверху какао-порошком. Приятного аппетита!

Товары из рецепта

Мускатный орех молотый, KOTANYI, 0,4 л/0,17 кг

Мускатный орех молотый, KOTANYI, 0,4 л/0,17 кг

Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковый контейнер;

В наличии

Цена: 1 979 руб.

(1 шт.)

шт.

Вода минеральная негазированная ROCCHETTA, 1,5 л (пл/б)

Вода минеральная негазированная ROCCHETTA, 1,5 л (пл/б)

Италия;Лацио;CoGeDi International S.p.A.;Бутылка пластиковая;

В наличии

Цена: 363 руб.

(1 шт.)

шт.

Оставить комментарий

Комментарии пользователей:

Материалы по теме:

Пандоро с кремом

10 порций

Пандоро с кремом является отличным рождественским десертом.

Крем заварной

Заварной крем является одним из вариантов кулинарных препаратов на основе смеси молока и яичных желтков. Является основой для многих десертов.

Миндальный торт с корицей

90 минут

10 порций

Миндальные торты высоко ценятся за свои вкусовые качества и питательные свойства.

Пандоро с начинкой

Пандоро — традиционная рождественская выпечка Вероны.

Шоколадная салями

Это очень легкий в приготовлении рецепт, не требующий особых навыков. Если Вы готовите шоколадное салями для детей, то уменьшите дозировку рома.

Тирамису

6 порций

Рецепт тирамису является изобретением второй половины XX века. Различные версии считают его родиной итальянские регионы Венето, Тревизо, Тоскану, Ломбардию и даже США.