Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.

0

Рис с овощами

Riso alla Verdure

Рис с овощами

45 минут

Рис Арборио 350 г

Горошек зеленый садовый средний 100 г

Шампиньоны 100 г

Масло сливочное 100 г

Кабачки 2 шт

Помидоры 2 шт

Морковь 1 шт

Сельдерей 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Бульон овощной 0,5 л

Грана Падано 4 ст.л.

Соль морская мелкая по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Очистите, промойте и нарежьте кубиками сельдерей, морковь и кабачки. Крупно нарежьте помидоры. Грибы нарежьте пластинками, а лук - тонкими дольками.
Обжарьте в кастрюле с добавлением 50 гр. сливочного масла лук, морковь и сельдерей. Засыпьте рис и тщательно перемешайте, чтобы он не прилип к днищу, дайте настояться, после чего добавьте зеленый горошек, помидоры, кабачки и грибы.
Соедините с бульоном и постепенно добавляйте его по мере выпаривания, время приготовления около 20 минут.
Одновременно посолите и поперчите.
Когда рис приготовится, снимине его с огня, добавьте оставшееся сливочное масло и сыр, переложите в глиняную посуду и подавайте к столу.

Товары из рецепта

Бульон овощной гранулированный, BOVIS, 0,2 кг (желтая пл/б с зеленой крышкой)

Бульон овощной гранулированный, BOVIS, 0,2 кг (желтая пл/б с зеленой крышкой)

Италия;Венето;Bovis S.r.L.;Банка пластиковая;

В наличии

Цена: 925 руб.

(1 шт.)

шт.

Рис Арборио, ELLEBI, 0,500 кг (вак/уп)

Рис Арборио, ELLEBI, 0,500 кг (вак/уп)

Италия;Кампания;Ellebi;Коробка картонная;

В наличии

Цена: 693 руб.

(1 шт.)

шт.

Томаты очищенные Пелати LA FIAMMANTE, ICAB, 0,4 кг/0,24 кг/0,425 л (ж/б)

Томаты очищенные Пелати LA FIAMMANTE, ICAB, 0,4 кг/0,24 кг/0,425 л (ж/б)

Италия;Кампания;La Fiammante;Банка жестяная;

Нет в наличии

Цена: 224 руб.

(1 шт.)

Перец черный молотый, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг

Перец черный молотый, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг

Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковый контейнер;

Нет в наличии

Цена: 1 932 руб.

(1 шт.)

Шампиньоны целые в подсолнечном масле, ITALCARCIOFI, 0,28 кг/0,19 кг/0,314 л (ст/б)

Шампиньоны целые в подсолнечном масле, ITALCARCIOFI, 0,28 кг/0,19 кг/0,314 л (ст/б)

Италия;Апулия;Italcarciofi S.r.L.;Банка стеклянная;

В наличии

Цена: 688 руб.

(1 шт.)

шт.

Материалы по теме:

Ризотто с ботвой репы

45 минут

Приготовление этого ризотто происходит довольно быстро. Отличный рецепт для вегетарианцев.

Ризотто с опятами

45 минут

2 порции

Ризотто Пиоппини (с опятами) является отличным грибным ризотто, которое можно приготовить к ужину с друзьями. Ризотто Пиоппини это блюдо для здорового и полноценного питания, характерное для осеннего сезона.

Ризотто с грибами и горгонзолой

2 порции

Горгонзола придает этому ризотто прекрасный аромат и делает его просто восхитительным.

Ризотто с Таледжио и радиккио

2 порции

Ризотто с радиккио и таледжио является классическим блюдом итальянской кухни.

Ризотто с морепродуктами

Ризотто с морепродуктами является классическим блюдом итальянской кухни. Оно идеально подходит для употребления как в холодное, так и в теплое время года.

Ризотто с базиликом

Очень ароматное и вкусное блюдо, легкое в приготовлении.