"Грюнбергер" примечателен тем, что его рецептура полностью идентична рецептуре сыра "Грюйер". Сыр производится из молока альпийских коров и созревает не менее 5 месяцев. "Грюнбергер имеет 100% натуральный состав, который не содержит красителей и консервантов.