Тет-де-Муан подарочный комплект с ножом 800 гр.

Тет-де-Муан подарочный комплект с ножом 800 гр.

4 200 руб.
Количество
шт.
  • Страна производитель: Швейцария
  • Название региона: Цуг
  • Производитель: LESUPERBE AG
  • Вес/Объем: 0.8 кг.
  • Состав: Cырое коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения
  • Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры: 35 г., углеводы: 4 г., белки: 25 г.
  • Упаковка: Пластиковая коробка
  • Срок хранения: 180 суток
  • Условия хранения: от +2 до +4 °C
Массовая доля жира в сухом веществе - 51% Выдержка - 3 месяца

Сыр Тет-де-Муан относится к эксклюзивным швейцарским сырам. В переводе с французского его название означает «голова монаха».Этот сыр производится только в швейцарских кантонах Юра, Мюнстер, Кортелари и Берн.Для его приготовления используют молоко коров, полученное исключительно в летние месяцы. Созревает Тет-де-Муан более трех месяцев, а выдержанный более пяти - шести месяцев. Готовый сыр однороден на срезе, отличается плотной консистенцией. Перед подачей на стол Тет-де-Муан режут специальным крутящимся ножом «Жироль», который нарезает сыр в виде стружки. Тет-де-Муан обладает изумительным вкусом и ароматом, а его живописная стружка в виде гвоздички может служить украшением ваших блюд.

Популярные в разделе