Масло оливковое высшей категории, получаемое напрямую из оливок механическим путем. Cодержит незначительное количество углеводов, сахаров, белка и соли.
Моносортовая линия Biancolilla от Don Alfonso, которую мы создали в честь основателя нашей мельницы — Дона Альфонсо, — это нежный сорт оливок, обладающий превосходным легким фруктовым вкусом, нежным на вкус.
Сбор урожая оливок длится с октября по ноябрь.
Отлично подходит к говяжьему тартару, салатам, овощным супам, жареному мясу, свежему сыру, каре ягненка, треске и овощам, сырым закускам, паровой рыбе, пасте и дрожжевым пирогам.
Не содержит ГМО. Подходит для вегетарианцев и веганов. Не содержит лактозы и глютен.
