Белая фасоль по-тоскански

Белая фасоль по-тоскански

Fagioli all’uccelletto
4
(3.19)
Сушеная белая фасоль 600 г.
Чеснок 4 зубчика
Шалфей 2 веточки
Томатное пюре 500 г.
Масло оливковое первого холодного отжима 100% ITALIANO 6 ст. л.
Сосиски 4 шт.
  • Замочите сухую фасоль на ночь.
  • Промойте фасоль и варите ее, пока она не станет мягкой.
  • В глубокой сковороде на оливковом масле обжарьте пару зубчиков чеснока, приправьте шалфеем.
  • Добавьте в сковороду фасоль и сосиски.
  • Добавьте томатное пюре, приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте.
  • Тушите под крышкой в течение 20 – 30 минут. Приятного аппетита

оригинальный рецепт не содержит сосисок, но вы можете их добавить, чтобы сделать блюдо вкуснее.

Комментарии пользователей:
 
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Салат из фасоли
 4 порции

Стручковую фасоль можно добавлять в любые блюда, но полезнее готовить её, как основное блюдо.

Жареный перец с сыром Грана Падано
 4 порции

Жареный перец - вкусное и нежное блюдо. Его аромат будет зависеть от того, как вы подготовите перец.

Помидоры фаршированные рисом

Рецепт фарширования помидоров рисом популярен в средиземноморской кухне. Очень часто готовится в летнее время.

Фенхель запеченный с сыром Грана Падано
 4 порции

Данный рецепт популярен в регионах Тоскана и Умбрия.

Фрикадельки фаршированные сыром Грюйер с перцем и оливками
 4 порции

Фрикадельки зафаршированные сыром и острой копченной ветчиной, обжаренные с оливками и перцем.

Ботва репы с острым перцем и чесноком
 8-10 порций

Это классическое итальянское блюдо вкусное круглый год, особенно с тушеной говядиной или бараниной.