Спагетти со сливочным маслом и анчоусами

Спагетти со сливочным маслом и анчоусами

Spaghetti burro e acciughe
Климова З.
40 минут
4
()
Спагетти 400 г
Филе анчоусов 125 г
Масло сливочное 75 г
Петрушка мелко нарезанная 1 л
Пармезан тертый 4 л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1.Слейте с  филе анчоусов масло, в котором они законсервированы, мелко измельчите  их и выложите на небольшой сковородку со сливочным маслом, растопленным на медленном огне. Как только они  расстают, снимите сковороду с конфорки.
2. Сварите спагетти в кастрюле с большим количеством солёной воды до готовности "Аль денте", слейте воду. Переложите их в сервировочную тарелку. Заправьте их приготовленном соусом, хорошо перемешайте, посыпки петрушкой и немедленно подавайте на стол.

К этому блюду хорошо подойдет сухое белое вино с сильным "букетом", я бы предложил "Шардоне" (Chardonnay)  из области Трентино, оно есть в любом крупном гипермаркете. Перед подачей на стол нужно хорошо его охладить.

Совет: настоящих анчоусов ловят в Средиземном море у берегов Южной Европы. Это крошечный серебристые рыбки с зеленовато-чёрной полосой вдоль хребта. Принадлежат они к роду Engraulidae и  являются прямым родственником сельди. Консервируют анчоусов, как правило в масле. В результате не получается нечто среднее между солёной килькой и шпротами. Поэтом- внимание!- замена в рецептах анчоусов на кильку или салаку пряного посола, мягко говоря, нежелательно. Вы со своей очевидностью не добьетесь нужного вкуса, а некоторые рекомендованной рецептом продукты и специи окажутся и вовсе неуместными
Комментарии пользователей:
0
Yeezy Official Websites
https://www.yeezysslide.us/product/buy-yeezy-slides-core-c-kanye-west-x-adidas-g55492/
https://www.yeezysslide.us/product/yeezy-500-bone-white-fv3573/
https://www.yeezysslide.us/product/yeezy-700-v3-azael-fw4980/
https://www.yeezysslide.us/product/yeezy-700-v3-azael-fw4980/
https://www.yeezysslide.us/product/yeezy-700-v3-clay-brown-gy0189/
https://www.yeezysslide.us/product/yeezy-boost-350-v2-black-reflective-fu9007/
https://www.yeezysslide.us/product/yeezy-boost-350-v2-c-core-black-red-cp9652/
https://www.yeezysslide.us/product/yeezy-boost-350-v2-copper-by1605/
https://www.yeezysslide.us/product/yeezy-boost-350-v2-cream-white-cp9366/
https://www.yeezysslide.us/product/yeezy-boost-350-v2-dazzling-blue-gy7164/
https://www.yeezysslide.us/product/yeezy-boost-350-v2-mono-ice-gw2869/
https://www.yeezysslide.us/product/yeezy-boost-700-v2-vanta-fu6684/
https://www.yeezysslide.us/product/yeezy-boost-700-wave-runner-b75571/


https://www.yeezyv2-outlet.us Yeezy Slide
https://www.yeezyofficialwebsites.org Yeezy Official Websites
https://www.yeezyofficialwebsites.org Adidas Yeezy Outlet
https://www.yeezyofficialwebsites.org Yeezy Supplys
https://www.yeezyofficialwebsites.org Yeezy Shoes
https://www.yeezysslide.us Yeezy Slides
https://www.yeezysslide.us Yeezy V2
https://www.yeezyv2-outlet.us Yeezy Supply
https://www.yeezyv2-outlet.us Yeezy Outlet
https://www.yeezyv2-outlet.us Yeezy V2 Outlet
https://www.yeezysboost.us Yeezy Supplys
https://www.yeezysboost.us Yeezy Boost
https://www.yeezysboost.us Yeezys Boost

https://www.yeezysboost.us/sitemap.xml
https://www.yeezyv2-outlet.us/sitemap.xml
https://www.yeezysslide.us/sitemap.xml
https://www.yeezyofficialwebsites.org/sitemap.xml


Tags:yeezy shoes, Yeezy, Adidas Yeezy,yeezy supply, yeezy slide



yeezy official websites
http://www.yeezyofficialwebsites.org Yeezy Official Websites
[url=http://www.yeezyofficialwebsites.org] Yeezy Official Websites[/url]
<a href="http://www.yeezyofficialwebsites.org"&gt; Yeezy Official Websites</a>

http://www.yeezyofficialwebsites.org Adidas Yeezy Outlet
[url=http://www.yeezyofficialwebsites.org] Adidas Yeezy Outlet[/url]
<a href="http://www.yeezyofficialwebsites.org"&gt; Adidas Yeezy Outlet</a>

http://www.yeezyofficialwebsites.org Yeezy Supplys
[url=http://www.yeezyofficialwebsites.org] Yeezy Supplys[/url]
<a href="http://www.yeezyofficialwebsites.org"&gt; Yeezy Supplys</a>

http://www.yeezyofficialwebsites.org Yeezy Shoes
[url=http://www.yeezyofficialwebsites.org] Yeezy Shoes[/url]
<a href="http://www.yeezyofficialwebsites.org"&gt; Yeezy Shoes</a>

http://www.yeezysslide.us Yeezy Slides
[url=http://www.yeezysslide.us] Yeezy Slides[/url]
<a href="http://www.yeezysslide.us"&gt; Yeezy Slides</a>

http://www.yeezysslide.us Yeezy V2
[url=http://www.yeezysslide.us] Yeezy V2[/url]
<a href="http://www.yeezysslide.us"&gt; Yeezy V2</a>

http://www.yeezyv2-outlet.us Yeezy Supply
[url=http://www.yeezyv2-outlet.us] Yeezy Supply[/url]
<a href="http://www.yeezyv2-outlet.us"&gt; Yeezy Supply</a>

http://www.yeezyv2-outlet.us Yeezy Outlet
[url=http://www.yeezyv2-outlet.us] Yeezy Outlet[/url]
<a href="http://www.yeezyv2-outlet.us"&gt; Yeezy Outlet</a>

http://www.yeezyv2-outlet.us Yeezy V2 Outlet
[url=http://www.yeezyv2-outlet.us] Yeezy V2 Outlet[/url]
<a href="http://www.yeezyv2-outlet.us"&gt; Yeezy V2 Outlet</a>

http://www.yeezysboost.us Yeezy Supplys
[url=http://www.yeezysboost.us] Yeezy Supplys[/url]
<a href="http://www.yeezysboost.us"&gt; Yeezy Supplys</a>

http://www.yeezysboost.us Yeezy Boost
[url=http://www.yeezysboost.us] Yeezy Boost[/url]
<a href="http://www.yeezysboost.us"&gt; Yeezy Boost</a>

Tags:yeezy shoes, Yeezy, Adidas Yeezy,yeezy supply, yeezy slide
Имя 0
 
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Ньоккети сардинские Кампиданезе
 1

Типичное блюдо южной части Сардинии.

Маккерони алла китарра с рагу из баранины
 2 часа
 3
 4 порции

Маккерони алла китарра типичное блюдо Абруццо и Молизе.

Букатини с соусом из мяса ягненка
 30 минут
 1
 4 порции

Букатини с соусом из мяса ягненка является традиционным блюдом центральной Италии. Его традиционно предлагают во время пасхального обеда.

Букатини с моллюсками и фенхелем
 30 минут
 1

Типичное сицилийское блюдо.

Букатини аммудикати

Аммудикати — сицилийский соус, состоящий из анчоусов, хлебных крошек и оливкового масла.

Букатини по-аматричиански

Соус Аматричиана (all'amatriciana) или матричиана (matriciana) на римском диалекте представляет собой традиционный итальянский соус для пасты на основе гуанчиолы (свиные щеки), сыра пекорино и томатов.