Брускетта

Климов Владимир
()
Хлеб домашней выпечки по вкусу
Чеснок по вкусу
Оливковое масло Экстра Верджин Сальваньо по вкусу
Соль морская мелкая по вкусу
  1. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной около 1.5 см и поджарьте (лучше на древесном огне).
  2. Когда ломтики хлеба зарумянятся, натрите одну сторону зубчиком чеснока, посыпьте солью и обильно полейте оливковым маслом.
  3. Гренки подаются на стол горячими.
А знаете ли вы, что ...

... брускетта — закуска из Центральной Италии, известная по крайней мере с XV века.

Комментарии пользователей:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Кростини с трюфелями

Кростини с трюфелями удивительно просты в реализации, но имеют очень изысканный вкус. Аромат также придаст дополнительные штрихи к вашему столу.

Кростини с рикоттой

Очень простая, но в то же время очень вкусная закуска

Кростини по-чочарски

Чочария — название местности без определённых границ в регионе Лацио к юго-востоку от Рима.

Волованы с грибами

Волован — большая полая булочка из слоеного теста. Прекрасная идея для праздничного меню.

Брускетта по-апулийски

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в  римском диалекте означает "жареная на углях".

Бобовая лепешка
 40 минут