Жареные тосты с Пармской ветчиной

Жареные тосты с Пармской ветчиной

Смирнова Ольга
4
()
Хлеб для сэндвичей Итальяно 2 шт
Горгонзола пикантная ДОП Джованни Коломбо 80 г
Окорок Пармский ДОП 60 г
Цуккини маленький 1 шт
Морковь маленькая молодая 1 шт
Масло сливочное 80 г
  • Нарежьте хлеб на квадраты со стороной 8 сантиметров. Нарежьте на тонкие продольные ломтики, тщательно вымытые и очищенные цуккини и морковку. 
  • Намажьте два квадратных кусочка хлеба сыром горгонзола. Тонко нарежьте ветчину. На один кусочек поверх сыра положите ветчину, кусочки моркови и цуккини, а затем накройте другим кусочком хлеба. Слегка сожмите получившийся бутерброд и перевяжите его кулинарной нитью. 
  • Разогрейте сковороду и обжарьте бутерброды  на сливочном масле с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Подавайте тосты к столу горячими. 
Комментарии пользователей:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Кростини с рикоттой

Очень простая, но в то же время очень вкусная закуска

Кростини по-чочарски

Чочария — название местности без определённых границ в регионе Лацио к юго-востоку от Рима.

Волованы с грибами

Волован — большая полая булочка из слоеного теста. Прекрасная идея для праздничного меню.

Брускетта по-апулийски

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в  римском диалекте означает "жареная на углях".

Бобовая лепешка
 40 минут
Брускетта

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в  римском диалекте означает "жареная на углях".