Москва

Ваш город Москва!

Все верно

Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.

0

Кростини по-чочарски

Crostini alla Ciociària

Кростини по-чочарски

Климов Владимир

Домашний хлеб по вкусу

Тестун козий по вкусу

Зрелые твердые помидоры по вкусу

Маслины без косточек по вкусу

Уксус винный белый по вкусу

Оливковое масло Санса ди Олива по вкусу

Перец красный острый молотый по вкусу

Небольших размеров сковороду с мелко нарезанным козьим сыром поставьте на маленький огонь, добавьте оливковое масло и уксус; помешивайте, чтобы сыр расплавился.
Незадолго до готовности добавьте нарезанные кубиками помидоры, маслины без косточек и щепотку острого красного перца, закройте блюдо крышкой и дайте ему настояться буквально одну минуту.
Одновременно обжарьте ломтики хлеба, разложите их на блюде, а сверху распределите соус.

А знаете ли вы, что ...

... имя региона произошло от названия характерной примитивной обуви местных жителей — чоча.

Товары из рецепта

Перец Чили молотый (кайенский перец), KOTANYI, 1,2 л/0,5 кг

Перец Чили молотый (кайенский перец), KOTANYI, 1,2 л/0,5 кг

Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковый контейнер;

В наличии

Цена: 1 347 руб.

(1 шт.)

шт.

Масло оливковое САНСА ДИ ОЛИВА, COPPINI, 1 л (ст/бут)

Масло оливковое САНСА ДИ ОЛИВА, COPPINI, 1 л (ст/бут)

Италия;Умбрия;Coppini;Бутылка стеклянная;

В наличии

Цена: 1 790 руб.

(1 шт.)

шт.

Уксус винный белый CASA VERDI, кислотность 6%, ARETINO, 0,25 л (ст/бут)

Уксус винный белый CASA VERDI, кислотность 6%, ARETINO, 0,25 л (ст/бут)

Италия;Тоскана;Acetificio Aretino;Бутылка стеклянная;

В наличии

Цена: 528 руб.

(1 шт.)

шт.

Маслины без косточки, ITALCARCIOFI, 0,350 кг/0,15 кг/0,37 л (ж/б)

Маслины без косточки, ITALCARCIOFI, 0,350 кг/0,15 кг/0,37 л (ж/б)

Италия;Апулия;Italcarciofi S.r.L.;Банка жестяная;

В наличии

Цена: 446 руб.

(1 шт.)

шт.

Материалы по теме:

Кростини с трюфелями

Кростини с трюфелями удивительно просты в реализации, но имеют очень изысканный вкус. Аромат также придаст дополнительные штрихи к вашему столу.

Кростини с рикоттой

Очень простая, но в то же время очень вкусная закуска

Волованы с грибами

Волован — большая полая булочка из слоеного теста. Прекрасная идея для праздничного меню.

Брускетта по-апулийски

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в римском диалекте означает "жареная на углях".

Бобовая лепешка

40 минут

Брускетта

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в римском диалекте означает "жареная на углях".