Лингвини с кремом из артишоков

Лингвини с кремом из артишоков

(3.27)
Лингуине Половина пачки
Лук репчатый 50 гр.
Томаты черри 100 гр. или ничего
Вино белое 60 мл.
Паштет из артишоков 70 гр. (столовая ложка)
  1. Сварите пасту до хрустящего зерна внутри (Al dente, в простонародии)
  2. Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук на оливковом масле, добавьте белого сухого итальянского вина, отдайте воздуху, путём выпаривания, две части из трёх, добавьте половинки томатов черри или проигнорируйте их, щедро сдобрите блюдо кремом из артишоков и подружите пасту с соусом, прямо на сковороде!

Пообещайте себе посетить Италию и город Граньяно, и приятного вам аппетита!
Товары из рецепта
Масло оливковое САНСА ДИ ОЛИВА, COPPINI, 1 л (ст/бут)
Италия;Умбрия;Coppini;Бутылка стеклянная;
В наличии
Цена: 1 490 руб.  
(1 шт.)
шт.
Паштет из артишоков, FATTORIE UMBRE, 0,180 кг (ст/б)
Италия;Умбрия;Fattorie Umbre S.r.l.;Банка стеклянная;
В наличии
Цена: 576 руб.  
(1 шт.)
шт.
Комментарии пользователей:
 
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Ньоккети сардинские Кампиданезе
 0

Типичное блюдо южной части Сардинии.

Маккерони алла китарра с рагу из баранины
 2 часа
 1
 4 порции

Маккерони алла китарра типичное блюдо Абруццо и Молизе.

Букатини с соусом из мяса ягненка
 30 минут
 1
 4 порции

Букатини с соусом из мяса ягненка является традиционным блюдом центральной Италии. Его традиционно предлагают во время пасхального обеда.

Букатини с моллюсками и фенхелем
 30 минут
 1

Типичное сицилийское блюдо.

Букатини аммудикати

Аммудикати — сицилийский соус, состоящий из анчоусов, хлебных крошек и оливкового масла.

Букатини по-аматричиански

Соус Аматричиана (all'amatriciana) или матричиана (matriciana) на римском диалекте представляет собой традиционный итальянский соус для пасты на основе гуанчиолы (свиные щеки), сыра пекорино и томатов.