Москва

Ваш город Москва!

Все верно

Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.

0

Пенне Интеграли с брокколи Романеско

Penne integrali con broccoli romano

Пенне Интеграли с брокколи Романеско

Смирнова Ольга

4-6

Масло оливковое первого холодного отжима 100% ITALIANO 1/3 чашки

Луковица средняя 1 шт

Перец черный молотый по вкусу

Пенне Ригате Интеграле 500 г

Капуста Романеско цветки 1 кг

Пармезан тертый Джованни Коломбо 5 чашек

Соль морская крупная по вкусу

Вскипятите воду в большой кастрюле, посолить.
Между тем, на среднем огне нагрейте на сковороде масло; добавьте лук, 1/4 чайной ложки морской соли и щепотку перца. Убавьте огонь и готовьте, периодически помешивая, до тех пор, пока лук не станет мягким приблизительно 12 минут. Уберите сковороду с огня.
Добавьте макароны в кипящую воду; готовьте 6 минут, затем добавьте брокколи. Продолжайте варить до полной готовности пасты.
Слейте воду, но оставьте ½ чашки этого бульона. Положите макароны и капусту в большую миску. Добавьте 1/3 чашки бульона, лук и оливковое масло, и около 1/2 чашки сыра, перемешайте. При необходимости добавьте еще бульона.
Разложите по порциям. Полейте маслом и посыпьте оставшимся сыром (добавьте щепотку соли по необходимости). Подавайте к столу.

Товары из рецепта

Масло оливковое первого холодного отжима из итальянских оливок 100% ITALIANO, COPPINI, 0,5 л

Масло оливковое первого холодного отжима из итальянских оливок 100% ITALIANO, COPPINI, 0,5 л

Италия;Умбрия;Coppini;Бутылка стеклянная;

В наличии

Цена: 1 950 руб.

(1 шт.)

шт.

Перец черный молотый, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг

Перец черный молотый, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг

Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковый контейнер;

Нет в наличии

Цена: 1 932 руб.

(1 шт.)

Материалы по теме:

Ньоккети сардинские Кампиданезе

Типичное блюдо южной части Сардинии.

Маккерони алла китарра с рагу из баранины

2 часа

4 порции

Маккерони алла китарра типичное блюдо Абруццо и Молизе.

Букатини с соусом из мяса ягненка

30 минут

4 порции

Букатини с соусом из мяса ягненка является традиционным блюдом центральной Италии.

Его традиционно предлагают во время пасхального обеда.

Букатини с моллюсками и фенхелем

30 минут

Типичное сицилийское блюдо.

Букатини аммудикати

Аммудикати — сицилийский соус, состоящий из анчоусов, хлебных крошек и оливкового масла.

Букатини по-аматричиански

Соус Аматричиана (all'amatriciana) или матричиана (matriciana) на римском диалекте представляет собой традиционный итальянский соус для пасты на основе гуанчиолы (свиные щеки), сыра пекорино и томатов.