Москва

Ваш город Москва!

Все верно

Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.

0

Спагетти с пекорино и перцем

Spaghetti con pecorino e pepe

Спагетти с пекорино и перцем

Спагетти №3 400 г

Пекорино Романо 80 г

Оливковое масло холодного отжима DOP Orsini 1 ст.л.

Соль морская мелкая по вкусу

Перец черный горошком по вкусу

В большом количестве соленой воды отварите спагетти, откиньте их на дуршлаг, при этом оставьте немного воды, чтобы растопить пекорино.
Растопите пекорино, смолите перец.
Переложите спагетти в нагретую супницу, по желанию заправьте оливковым маслом, сыром и обильно посыпьте свежемолотым черным перцем. Сразу же подавайте к столу.

А знаете ли вы, что ...

... спагетти родились в Неаполе и обязаны своим названием Антонио Вивиани, который прозвал их так в 1842 году за схожесть с отрезками шпагата (ит. spago).

Товары из рецепта

Перец черный горошек, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг (пл/б)

Перец черный горошек, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг (пл/б)

Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковый контейнер;

В наличии

Цена: 1 975 руб.

(1 шт.)

шт.

Спагетти №3, паста из Граньяно I.G.P. из твердых сортов пшеницы, LIGUORI, 0,5 кг (бум/упак)

Спагетти №3, паста из Граньяно I.G.P. из твердых сортов пшеницы, LIGUORI, 0,5 кг (бум/упак)

Италия;Кампания;Liguori Pastificio;Бумажный пакет;

В наличии

Цена: 470 руб.

(1 шт.)

шт.

Масло оливковое первого холодного отжима COLLINE PONTINE DOP BIO, ORSINI, 0,5 л

Масло оливковое первого холодного отжима COLLINE PONTINE DOP BIO, ORSINI, 0,5 л

Италия;Лацио;Orsini;Бутылка стеклянная;

Нет в наличии

Цена: 2 768 руб.

(1 шт.)

Материалы по теме:

Ньоккети сардинские Кампиданезе

Типичное блюдо южной части Сардинии.

Маккерони алла китарра с рагу из баранины

2 часа

4 порции

Маккерони алла китарра типичное блюдо Абруццо и Молизе.

Букатини с соусом из мяса ягненка

30 минут

4 порции

Букатини с соусом из мяса ягненка является традиционным блюдом центральной Италии.

Его традиционно предлагают во время пасхального обеда.

Букатини с моллюсками и фенхелем

30 минут

Типичное сицилийское блюдо.

Букатини аммудикати

Аммудикати — сицилийский соус, состоящий из анчоусов, хлебных крошек и оливкового масла.

Букатини по-аматричиански

Соус Аматричиана (all'amatriciana) или матричиана (matriciana) на римском диалекте представляет собой традиционный итальянский соус для пасты на основе гуанчиолы (свиные щеки), сыра пекорино и томатов.