Салат из клубники и фенхеля с тертым Пекорино Романо

Салат из клубники и фенхеля с тертым Пекорино Романо

6
()
  1. В миске смешайте уксус, соль, перец и лук-шалот.
  2. Медленно добавляйте масло и взбивайте, пока все продукты хорошо не перемешаются.
  3. Смешайте укроп, щепотку морской соли, рукколу, клубнику и кедровые орешки в большой миске. Тщательно перемешайте.
  4. Заправьте соусом, приправьте солью и перцем по вкусу.
  5. Еще раз хорошенько перемешайте.
  6. Подавайте салат, украшенный стружкой сыра Пекорино.
Комментарии пользователей:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Салат из телячьих ножек

Салат из нерветти — ломбардийский холодный салат из телячьих ножек.

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов с москардини — очень изысканное и аппетитное блюдо.

Панцанелла

Панцанелла (panzanella) или панмолле (panmolle) — флорентийский салат из хлеба и помидоров. Очень популярен в летнее время. Салат включает в себя куски пропитанного черствого хлеба и помидоры, иногда добавляется лук и базилик, заправляется оливковым маслом и уксусом. Салат также популярен в других частях Центральной Италии.
 

Салат Капрезе

Салат Капрезе — очень простой салат из региона Кампания. В отличие от большинства других салатов, Капрезе используется в качестве закуски (антипасто) перед основной едой.

Листья салата с грушей

Легкий и вкусный фруктовый салат.

Красный цикорий с приправами

Красный цикорий — разновидность цикория с темно-красными кончиками листьев и горьковатым вкусом.