Фрегола, паста по-сардински из твердых сортов пшеницы, FONTANA FORMIELO, 0,5 кг

Фрегола, паста по-сардински из твердых сортов пшеницы, FONTANA FORMIELO, 0,5 кг

FREGULA
392 руб.
Количество
шт.
  • Страна производитель: Италия
  • Название региона: Кампания
  • Производитель: Coppola Foods
  • Состав: Мука из твердых сортов пшеницы, вода. Может содержать остатки чернид каракатиц и сои.
  • Энергетическая ценность на 100 г.: 1514 кДж / 375 ккал
  • Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры: 12 г. — в том числе насыщенные 0.2 г., углеводы: 72 г. — в том числе сахара 3.7 г., белки: 13 г.
  • Упаковка: Полиэтилен
  • Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте.

Фрегола — это особый сорт крошечных макарон круглой формы с ореховым привкусом и характерным золотистым цветом. Восхитительно "al dente" после приготовления, идеально подходит для супов, с мясным бульоном и в блюдах из морепродуктов с моллюсками и креветками.
Фрегола производится на Сардинии по традиционным рецептам с использованием высококачественной муки из твердых сортов пшеницы. Эта паста делается с помощью бронзовых форм, медленно сохнет и слегка поджаривается. Этот процесс дает фреголе светло-коричневый цвет и ореховый привкус.
Напоминающая арабский кускус, фрегола была завезена на Сардинию мореплавателями из Северной Африки и стала частью местной кухни. Подходит для вегетарианцев.
Рекомендации по приготовлению: засыпать в подсоленную кипящую воду (1 л воды на 100 г пасты). Помешайте несколько раз и дайте покипеть. После приготовления процедить и приправить по вкусу. Попробуйте fregula отдель, подавайте просто с оливковым маслом, морской солью и тертым сыром.

Популярные в разделе
Диталини, паста из смеси кукурузной и рисовой муки без глютена, UMBRO, 0,25 кг
Диталини, паста из смеси кукурузной и рисовой муки без глютена, UMBRO, 0,25 кг
Диталини, паста из смеси кукурузной и рисовой муки без глютена, UMBRO, 0,25 кг
В наличии
Цена: 498 руб.
(1 шт.)
шт.
Пенне Ригате №42 BIO, паста из Граньяно I.G.P. из твердых сортов пшеницы, LIGUORI, 0,5 кг (бум/упак) BIO
Пенне Ригате №42 BIO, паста из Граньяно I.G.P. из твердых сортов пшеницы, LIGUORI, 0,5 кг (бум/упак)
Пенне Ригате №42 BIOLOGICA, паста из Граньяно I.G.P. из твердых сортов пшеницы, LIGUORI, 0,5 кг (бум/упак) 16 шт/кор
В наличии
Цена: 310 руб.
(1 шт.)
шт.