Время приготовления: 13 минут
Региональные особенности: итальянский колорит на Вашем столе.
С региональными особенностями De Cecco, Вы раскроете для себя форматы макаронных изделий, характерные кухням и традициям разных регионов Италии, соединенные в одно целое с качеством гения De Cecco.
Конкильони ригати берут свое начало из региона Кампания (Campania). На сегодняшний день этот формат макаронных изделий очень популярен и широко распространен по всей Италии. Размеры и особая форма Конкильони ригати, идеально подходящие для фаршировки, позволяет запекать их в духовке с начинками, а так же приготавливать в виде «паста ашутта» (итал. pasta – паста, asciutta - подсушенная, без бульона).
Форма конкильони позволяет запекать их в духовке с начинками из мяса или рыбы. Кроме того они могут подаваться в сочетании с весенними, легкими соусами, с сыром «моцарелла» и свежими помидорами и базиликом.
