... спагетти родились в Неаполе и обязаны своим названием Антонио Вивиани, который прозвал их так в 1842 году за схожесть с отрезками шпагата (ит. spago).
Высушивается медленно. 100% итальянское твердое зерно БИО. Варить до "аль денте" 7 минут, до классического состояния - 8 минут. Сделано с помощью бронзовых фильеров.