Кростини с рикоттой, томатами черри и маслинами

Кростини с рикоттой, томатами черри и маслинами

Crostini con ricotta, cherry e olives
10 минут
Хлеб 6 ломтиков
Зеленый лук 1 пучок
Соль морская мелкая по вкусу
  1. Разрежьте помидоры на дольки и перемешайте с 3 столовыми ложками оливкового масла и щепоткой соли.
  2. Нарежьте хлеб ломтиками на 2 половинки и поставьте на нескольк минут в микроволновую печь.
  3. В это же время смешайте рикотту с зеленым луком, нарезанными оливками и оливковым маслом.
  4. Выньте из духовки хлеб, смажьте смесью рикотты и оливок и сверху положите 1 ложку помидорсиков черри.
А знаете ли вы, что ...

... подавать кростини можно как с горячими, так и с холодными напитками.

Товары из рецепта
Масло оливковое первого холодного отжима COLLINE PONTINE DOP BIO, ORSINI, 0,5 л
Италия;Лацио;Orsini;Бутылка стеклянная;
Нет в наличии
Цена: 2 768 руб.  
(1 шт.)
Томаты черри, без добавления соли, COPPOLA, 0,4 кг/0,24 кг/0,425 л (ж/б)
Италия;Кампания;Coppola Foods;Банка жестяная;
В наличии
Цена: 239 руб.  
(1 шт.)
шт.
Рикотта, сыр творожный мягкий, жирность 40%, РОССИНИ, 0,25 кг
Россия;Тульская обл.;РОССИНИ;Пластиковая коробка;
В наличии
Цена: 190 руб.  
(1 шт.)
шт.
Перец черный молотый, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг
Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковый контейнер;
Нет в наличии
Цена: 1 932 руб.  
(1 шт.)
Маслины без косточки, ITALCARCIOFI, 0,345 кг/0,15 кг/0,37 л (ж/б)
Италия;Апулия;Italcarciofi S.r.L.;Банка жестяная;
В наличии
Цена: 446 руб.  
(1 шт.)
шт.
Материалы по теме:
Кростини с рикоттой

Очень простая, но в то же время очень вкусная закуска

Кростини по-чочарски

Чочария — название местности без определённых границ в регионе Лацио к юго-востоку от Рима.

Волованы с грибами

Волован — большая полая булочка из слоеного теста. Прекрасная идея для праздничного меню.

Брускетта по-апулийски

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в  римском диалекте означает "жареная на углях".

Бобовая лепешка
 40 минут
Брускетта

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в  римском диалекте означает "жареная на углях".