Кростини с рикоттой, томатами черри и маслинами

Кростини с рикоттой, томатами черри и маслинами

Crostini con ricotta, cherry e olives
10 минут
()
Хлеб 6 ломтиков
Рикотта 250 г
Томаты черри 200 г
Маслины без косточек 80 г
Оливковое масло Экстра Верджин Три Камня ДОП 4 ст.л.
Зеленый лук 1 пучок
Соль морская мелкая по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
  1. Разрежьте помидоры на дольки и перемешайте с 3 столовыми ложками оливкового масла и щепоткой соли.
  2. Нарежьте хлеб ломтиками на 2 половинки и поставьте на нескольк минут в микроволновую печь.
  3. В это же время смешайте рикотту с зеленым луком, нарезанными оливками и оливковым маслом.
  4. Выньте из духовки хлеб, смажьте смесью рикотты и оливок и сверху положите 1 ложку помидорсиков черри.
А знаете ли вы, что ...

... подавать кростини можно как с горячими, так и с холодными напитками.

Комментарии пользователей:
 
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Кростини с рикоттой

Очень простая, но в то же время очень вкусная закуска

Кростини по-чочарски

Чочария — название местности без определённых границ в регионе Лацио к юго-востоку от Рима.

Волованы с грибами

Волован — большая полая булочка из слоеного теста. Прекрасная идея для праздничного меню.

Брускетта по-апулийски

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в  римском диалекте означает "жареная на углях".

Бобовая лепешка
 40 минут
Брускетта

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в  римском диалекте означает "жареная на углях".