Тортилья с сальсиччей и свежими помидорами

Тортилья с сальсиччей и свежими помидорами

Tortillas con salsiccia e pomodori
Шобухова Яна
4
Лепешка Тортилья 12 шт
Салями Сальсичча пикантная 300 г
Лук репчатый 2 шт
Соль морская мелкая по вкусу
Розмарин для украшения
  1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Мелко порежьте лук  и обжарьте его на небольшом огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Затем выложите лук в тарелку.
  2. Порежьте сальсиччу и обжарьте ее. Затем добавьте семена тмина, через несколько минут заложите лук. Все хорошо перемешайте.
  3. В это время, нарежьте помидоры тонкими ломтиками или полосками. Добавьте помидоры к салями, приправьте солью и перцем, и готовьте еще 5 минут на сильном огне, помешивая.
  4. Заверните приготовленную смесь в лепешку. Разогрейте блюдо в микроволновой печи в течение 1,5 минут.
  5. Подавайте в горячем виде. 
А знаете ли вы, что ...

... в Испании словом tortilla называется омлет.

Товары из рецепта
Розмарин нарезанный, KOTANYI, 1,2 л/0,39 кг
Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковая коробка;
В наличии
Цена: 896 руб.  
(1 шт.)
шт.
Томаты очищенные Пелати LA FIAMMANTE, ICAB, 2,5 кг/1,5 кг/2,65 л (ж/б)
Италия;Кампания;La Fiammante;Банка жестяная;
В наличии
Цена: 1 192 руб.  
(1 шт.)
шт.
Масло оливковое первого холодного отжима COLLINE PONTINE DOP BIO, ORSINI, 0,5 л
Италия;Лацио;Orsini;Бутылка стеклянная;
Нет в наличии
Цена: 2 768 руб.  
(1 шт.)
Тмин семена, KOTANYI, 1,2 л
Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковый контейнер;
В наличии
Цена: 1 478 руб.  
(1 шт.)
шт.
Перец черный молотый, KOTANYI, 1,2 л/0,6 кг
Австрия;Нижняя Австрия;KOTANYI;Пластиковый контейнер;
Нет в наличии
Цена: 1 932 руб.  
(1 шт.)
Материалы по теме:
Кростини с рикоттой

Очень простая, но в то же время очень вкусная закуска

Кростини по-чочарски

Чочария — название местности без определённых границ в регионе Лацио к юго-востоку от Рима.

Волованы с грибами

Волован — большая полая булочка из слоеного теста. Прекрасная идея для праздничного меню.

Брускетта по-апулийски

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в  римском диалекте означает "жареная на углях".

Бобовая лепешка
 40 минут
Брускетта

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в  римском диалекте означает "жареная на углях".