Тортилья с сальсиччей и свежими помидорами

Тортилья с сальсиччей и свежими помидорами

Шобухова Яна
4
()
Лепешка Тортилья 12 шт
Салями Сальсичча пикантная 300 г
Лук репчатый 2 шт
Томаты 5 шт
Оливковое масло Экстра Верджин Дентамаро 3 ст.л.
Тмин семена 10 шт
Соль морская мелкая по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
  1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Мелко порежьте лук  и обжарьте его на небольшом огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Затем выложите лук в тарелку.
  2. Порежьте сальсиччу и обжарьте ее. Затем добавьте семена тмина, через несколько минут заложите лук. Все хорошо перемешайте.
  3. В это время, нарежьте помидоры тонкими ломтиками или полосками. Добавьте помидоры к салями, приправьте солью и перцем, и готовьте еще 5 минут на сильном огне, помешивая.
  4. Заверните приготовленную смесь в лепешку. Разогрейте блюдо в микроволновой печи в течение 1,5 минут.
  5. Подавайте в горячем виде. 
А знаете ли вы, что ...

... в Испании словом tortilla называется омлет.

Комментарии пользователей:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Кростини с рикоттой

Очень простая, но в то же время очень вкусная закуска

Кростини по-чочарски

Чочария — название местности без определённых границ в регионе Лацио к юго-востоку от Рима.

Волованы с грибами

Волован — большая полая булочка из слоеного теста. Прекрасная идея для праздничного меню.

Брускетта по-апулийски

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в  римском диалекте означает "жареная на углях".

Бобовая лепешка
 40 минут
Брускетта

Этимологически брускетта происходит от глагола в bruscare, что в  римском диалекте означает "жареная на углях".